Marzo è la stagione in cui tutto si rigenera, l'erba cresce e la silvia vola. Dopo un inverno di deposizione del terreno, il terreno coltivato si indurisce e i fiori sbocciano in primavera. Allo stesso tempo, anche tutti i tipi di erbacce nel terreno iniziano a crescere selvaggiamente. Pertanto, diserbare e arare prima della semina può ridurre efficacemente malattie e parassiti e rendere il terreno indurito sciolto e traspirante. I campi sulle nostre montagne sono fondamentalmente campi di crinale, e i campi assegnati a ciascuna famiglia sono sostanzialmente sparsi, un crinale dopo l'altro. Ci sono molte distanze tra un campo e l'altro, quindi il metodo tradizionale di allevamento del bestiame è ancora utilizzato. Con la meccanizzazione dell'agricoltura, ci sono poche scene di bovini che arano ed erpicano i campi, e l'aratura e l'erpicatura sono sempre meno conosciute. Ecco una breve introduzione:
L'aratro è un tipo di attrezzo agricolo per terreni coltivati, composto da un vomere, una punta, uno specchio, un letto, un supporto, una colonna e così via. Durante l'aratura, il giogo viene messo intorno al collo della mucca, che trascina la parte anteriore dell'aratro. Le persone si mettono dietro l'aratro, tengono la punta con la mano destra, impugnano la frusta e la corda con la mano sinistra, afferrano la direzione dell'aratro, girano avanti e indietro e la profondità dell'aratro nel terreno, e scavano il solco, in modo da preparare il terreno per la semina.
Nel campo appena arato, le zolle sono molto grandi e devono essere schiacciate con un rastrello. Il rastrello è generalmente composto da quattro assi di legno duro a formare un grande telaio rettangolare. Più di 10 lame leggermente curve sono installate su due lunghe assi di legno duro e le due corde del giogo sono legate rispettivamente a entrambi i lati del "rastrello". Quando si rastrella il campo, si posiziona il grande telaio di legno piatto sulla superficie dell'acqua, con i denti dei chiodi rivolti verso il basso e incisi nel terreno. Con un piede di fronte all'altro, si posizionano rispettivamente due larghe strisce di legno, una anteriore e una posteriore, e si aggiunge il peso delle persone per far sì che i denti dei chiodi incidano il terreno. Più volte avanti e indietro, il terreno appena arato veniva frantumato dalla lama. Se il terreno deve essere frantumato, si rastrella più volte.
Dopo aver rastrellato il campo, le piantine di riso non possono essere trapiantate. Il fango del campo è ancora troppo denso e il terreno è irregolare. È necessario raffinare il fango del campo con il "mezzo" e trasportare il terreno dalla parte superiore a quella inferiore, in modo da rendere l'intero terreno del campo piatto come prima. Il modello di utilità è composto principalmente dalle due barre trasversali superiori, dalla barra trasversale inferiore e dalle barre verticali sinistra e destra. Le due barre trasversali superiori servono per sostenere il terreno, mentre la barra inferiore è dotata di più di 10 aste di perforazione in ferro lunghe circa 20 cm, infilate in una fila orizzontale e disposte a intervalli uniformi, mentre le barre verticali servono per il fissaggio. Nello Zhongtian, si mette il giogo intorno al collo della mucca, ci si posiziona dietro lo "Zhong", si tiene la barra trasversale superiore con una mano, si tiene la frusta e la corda per la mucca con l'altra, e il terreno irregolare sarà piatto come l'acqua e il fango si sbriciolerà in poltiglia.
Con l'evoluzione dei tempi, l'agricoltura meccanizzata sta lentamente sostituendo l'allevamento del bestiame e gli strumenti agricoli e le procedure operative come l'aratro, il rastrello e la mietitrebbia stanno gradualmente scomparendo dalla vista delle persone.
Data di pubblicazione: 18-03-2022